初秋天氣依然炎熱，香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑稱，此時不少人因為吃得多肉類或煎炸物，容易出現脾胃滯脹。林冠傑建議，以山楂和麥芽焗水飲，可以幫助紓緩脾胃滯脹的現象，亦有紓緩口乾的效果，小朋友都適合飲用。
山楂麥芽焗水
材料：山楂10片、麥芽1湯匙、麥冬10粒、水3-4杯
製法：山楂、麥芽和麥冬以布包包住，加水焗約30至45分鐘，即成。
註：上述方法一般人適用，如有疑問，應向註冊中醫或醫生查詢。
文：何芍盈
熱門HOTPICK：bit.ly/3ybbOGX
秋燥/潤燥 實用資訊：
中醫教路：溫燥身體燥熱易怒、涼燥怕凍有燥咳【附紓緩溫燥、涼燥食譜】