秋天是由涼轉冷的交替時期，註冊中醫胡玘君提醒，此時身體容易感到疲乏，熬夜可能令狀態更差，容易引起皮膚乾、感冒等症狀。中醫認為，晚上11時至凌晨3時是肝膽氣血旺盛時期，因此晚上11時後入睡為熬夜。若在此時非要熬夜，宜多補脾。胡玘君教補脾兩要訣，並提供百合蓮藕土茯苓湯水食譜，尤其適合熬夜的人飲用。
中醫補脾兩要訣：
‧飲食以甘平為主，多吃水果蔬菜，少吃辛辣、煎炸或燒烤類食物。
‧早睡早起，早睡可順應陽氣收斂，早起則可使肺氣得以舒展。
湯水食譜：百合蓮藕土茯苓湯
功效：熟蓮藕有健脾開胃、止瀉固精，尤其適合熬夜的人。
材料：鮮百合200克（或乾百合30克）、蓮藕1節、新鮮土茯苓 100克（或乾土茯苓20克）、水2500毫升、鹽少許
製法︰
1. 蓮藕洗淨切件，鮮百合和土茯苓洗淨。
2. 蓮藕、鮮百合和土茯苓放進鍋中，加水煲1小時，即成。
秋天養生︰
中醫湯水食譜︰
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