飯後不少人會吃水果，註冊營養師Jim Lau表示，並非所有水果都適合飯後進食，部分水果在飯後進食或會引致胃氣、消化不良、胃酸倒流等問題。他提醒飯後最好隔一小時才吃水果，如吃飯時會飲湯，最好隔一個半小時才吃水果，有助防止胃酸倒流。本文列舉部分不宜飯後進食的水果例子。
三類水果不宜飯後食
1. 易產氣水果，如菠蘿、莓類等。飯後食水果，水果停留在腸胃的時間會延長，令部分糖分在消化道中被發酵，容易引起胃氣脹；因此容易產氣的水果，宜在飯前30分鐘吃較合適。
2. 高纖維水果，如蘋果。水果所含的纖維會延長身體的消化時間，令部分較難消化的食物（尤其是高油食物）在腸胃逗留時間更長，在這種情況下吃飯後果會導致消化不良問題更嚴重。
3. 酸性較高的水果，如橙、西柚、葡萄、番石榴等。酸性較高的水果會增加飯後胃酸倒流的風險，因此遲吃晚餐，或容易胃酸倒流的人尤其要注意。
水果 實用資訊：
水果存放（一）專家建議水果熟後才放雪櫃 未熟香蕉放雪櫃會變黑
士多啤梨護膚防衰老 營養師提醒：半杯＝1份水果 糖尿及腎病患者注意分量
熱門HOTPICK：bit.ly/3FoHZom