春季天氣潮濕，註冊中醫徐澤昌稱，此時容易引發濕疹。中醫認為「天人合一」，氣候轉變可令人體出現變化，潮濕天氣會形成「外濕」，令脾虛的人較易出現「內濕」，脾虛加上內濕重更易招致外濕入侵，誘發濕疹。徐澤昌提醒濕疹患者飲食的注意事項，亦建議可煲節瓜薏米湯，有健脾及利水化濕的功效。
●濕疹應少食甜食炸物
濕疹患者應少食甜食、生冷食物、煎炸油膩、熱氣、辛辣，少喝酒，否則容易損傷脾胃，脾胃虛弱容易形成濕，鬱而化熱更易誘發濕疹。另外亦宜保持心境愉快。
●湯水食譜：節瓜薏米湯
功效：健脾、利水化濕，適合脾虛濕盛型（指飲食不節，脾胃運化失職，濕濁內生）的濕疹患者。留意，津液不足（如口乾舌燥）、陰虛火旺（如潮熱、口乾舌燥）的人不宜飲用，孕婦忌飲用。
材料︰
節瓜 3根
紅蘿蔔 1根
白扁豆 20克
生薏米 25克
乾淮山 30克
陳皮 6克
水 適量
製法︰洗淨所有材料，節瓜及紅蘿蔔去皮切塊。所有材料放進鍋中，加水煮沸後轉慢火煮1小時，加少許鹽，即成。
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