天氣轉涼,除了加厚衣物保暖,亦可飲熱茶暖身。註冊中醫葉麗斌提供肉桂龍眼肉南棗茶食譜,有祛寒暖胃、養血安神的功效,適合寒性體質或氣血虛弱體質的人。留意,體質屬熱性、虛不受補或濕熱的人、孕婦及小孩不宜飲用。
肉桂龍眼肉南棗茶
材料︰
龍眼肉 5至8粒
南棗 3至5粒
肉桂粉 1至2克
蜜糖 適量
製法︰
1. 龍眼肉、南棗放入壺內,加250毫升滾水焗10分鐘。
2. 將茶倒出後放暖,按個人口味加蜜糖和肉桂粉,趁暖飲用。
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