正值食荔枝的季節,新華社報道,河北一名8歲女童近日吃大量荔枝後出現低血糖送院,被診斷為荔枝急性中毒,俗稱「荔枝病」。根據香港食物安全中心網站資料,荔枝天然含有次甘氨酸A和亞甲環丙基甘氨酸兩種化學物質,可抑制人體產生葡萄糖,未熟的荔枝含量更高。若小朋友在空肚期間大量進食荔枝,可能令血糖大跌,出現抽搐、昏迷、甚至死亡。
食安中心提醒吃荔枝注意:
‧勿空肚吃荔枝
‧須控制每次進食荔枝的分量,一般成年人每日不應吃多過10粒,兒童一次不應吃多過5粒
‧在流動清水下輕輕刷洗荔枝,再剝皮進食
‧在進食前洗淨雙手
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