著名雲南米線連鎖店「譚仔三哥」屯門時代廣場分店，被拍到員工在溝渠上切菜，照片和消息在網上瘋傳，引起關注，《明報》記者今午1時半到達譚仔三哥的北角健威坊分店，見到店內全滿，另有十多人在門外等候。
食客黃小姐表示，有留意譚仔三哥員工在溝渠上切菜的報道，但她認為「間間餐廳都係污漕」，故仍選擇到譚仔三哥用膳。黃稱，平均每星期會「食一次」，覺得今日人流與平時相若。
食客陳先生亦表示有留意報道，但認為光顧的分店不同，故並不感到擔心，今日人流亦與平時相若。
譚仔三哥米線發言人昨天回應事件稱，照片攝於前晚（10日）約7時，該員工原本負責煮米線，因繁忙時間缺人手才幫忙切菜，故不知須於枱面處理食材的規定，又強調該渠只用作處理廚房內的污水，已書面警告該員工，涉事分店亦會被扣本月的衛生獎金。
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Posted by 明報即時新聞 on 2015年9月11日