【明報專訊】不少新酒店陸續在未來一兩年落成,整體酒店房將增加8000至1萬間。人力需求增加,為應付人手不足問題,香港公開大學與酒店業主聯會合作,為學生提供4年有薪實習機會,月薪最少7000元,若學生表現良好,有機會在畢業後獲聘成為酒店管理級人員。