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星期日生活

星期日現場:一個願畀 一個願拎 膠袋背後的街巿密語

【明報專訊】香港中文大學文化研究中心胡嘉明教授和香港亞太研究所社會創新研究中心陳敬慈教授聯合發起一項小型研究計劃,邀請中大同學參與,到鄰近的濕街巿研究社區使用膠袋的情况。研究計劃於今年6月展開,招募了近20名中大同學參與,到沙田街巿點算不同類型檔販的膠袋用量,也訪問了檔販和街坊。實地考察在6月的一個周三和周六,街巿人流暢旺。同學手持點數機,分組守在街市通道兩端,觀察菜檔、魚檔、雞檔和油鹽雜貨的情况。檔主每向一名顧客派發膠袋,學生調查員便逐個逐個膠袋記錄。調查發現,以沙田街巿計,單日的膠袋使用量推算約75,000個。

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