教育

常識天下 第129期
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答案

【明報專訊】1. A。可持續食品指不經基因改造、沒有添加防腐劑及不含化學物的肉類、海鮮及農作物,對環境污染較小,亦令人體及動物更健康。籌設博物館的韋斯特說:「我們若要考慮食用較環保的蛋白質來源,例如昆蟲,就得質疑對於『惡心』的既有想法。」

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