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濠江潛力摘星食府 極致中菜廚師發辦

【明報專訊】澳門氹仔的新酒店一間接一間,當中最吸引眼球的,必數由已故世界著名女建築師Zaha Hadid的自由形態外骨骼結構設計成的Morpheus(摩珀斯酒店),除了外觀矚目吸引,酒店更別具野心,務必在味蕾上也要令客人驚艷,不但找來法國菜殿堂大師Alain Ducasse展現其精緻法菜的魅力,亦有坊間少見的中菜廚師發辦餐廳,誓要為酒店打造兩間摘星餐廳。

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