作家專欄

歐陽應霽

中年無休

下一篇
上一篇

以遊牧之名 / 歐陽應霽

【明報文章】回港數天,安排好回到中環元創方「味道圖書館」跟會員們有一節分享活動。以「應霽遊牧廚房」為項目名稱的這個每月一次的主題活動已經進入第五個月了。每回都是第一時間跟大家分享最近行旅和工作的見聞心得以及尋味覓食經驗,第一回浙江遂昌的鄉村重建項目,到意大利Parma的風乾火腿之旅,從美國德州Marfa簡約藝術小鎮的朝聖之旅,到葡萄牙里斯本和波圖的青花尋根之旅,以至今回有公事在身的東京美食評審尋味專業行程,用心做好PPT,有圖有真相的同時,還以親自下廚炮製相關行程主題美食作為聚會的高潮。雖然地方所限每回只能招待十來個會員,但這些面對面的交流分享確實比在fb或者微信微博上看到相識好友以至陌生人在千萬里外在旅途上向你say hello來得更加真實。

上 / 下一篇新聞