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家庭式肉丸商改革十年 打造本地品牌

【明報專訊】在《食神》一片中,周星馳飾演的史蒂芬周憑着爆漿瀨尿牛丸,東山再起。在現實中,經營大埔振興有限公司的家族白手興家,透過兩代人的努力,將一盤家庭式的肉丸生意,發展成本地有名的肉丸品牌和食材供應商。這家公司走過50個年頭,未見老態,反而愈變愈潮。

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