中四生營餐廳 跳出書本一日上手

【明報專訊】不少年輕人有創業夢,26名宣道會陳瑞芝紀念中學的中四學生,每人斥資500元,便可在暑假的首5天(本月13至17日),初嘗做小老闆的滋味,一手一腳經營餐廳。昨開業首日的午市,場內30個位座無虛席,大部分更是「街客」光顧。擔任活動籌辦主席的梁同學昨日本來不用當值,但仍心繫同學,到餐廳幫忙,提及滿座時更露出笑容,「我沒想過(客人)陣容會這麼強大,有客人想進來也沒有座位。天氣不好,還有這麼多客人進來」。

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