世紀.味無味集:台灣木瓜牛乳

【明報文章】炎炎夏日,是冰涼飲料消費高峰期,我屬老派,喜歡來杯木瓜牛乳。人們愛說珍珠奶茶係台式軟性飲品代表,但珍珠奶茶出現於1980年代末,歷史並不悠久,木瓜牛乳才是台灣飲料界年高德劭老前輩,不僅難得,並與台灣的發展史息息相關。

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