餐廳「兼職」文化交流站 巴裔店主獲嘉許

【明報專訊】「每個人都有自己的能力,既然我可以做到,就做吧。」清真餐廳「穆德廚房」店主Mansoor Ul Haq除了是大廚,也是文化導賞員,幾百呎的餐廳也是社區中心,讓少數族裔街坊聚腳及了解社區資訊,亦讓本地市民在此了解少數族裔的生活文化,這個讓不同文化交流的地方當選今屆「傑出社區愛心商戶(評審大獎)」。

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