副刊

Happy PaMa 教得樂 第190期

Happy Pa Ma

下一篇
上一篇

行街空檔 隨心即興做甜點

【明報專訊】另一間自助烘焙店Bake Your Own去年10月首度在旺角開業,4月底於銅鑼灣又開設了全新2000平方呎的新店。店舖創辦人是三名香港女生,其中Vika Vuong因為於台灣旅遊時見到這種自助烘焙店,想參加但發現要先預約,因而意識到商機,後來她在韓國又見到類似的店舖,讓她萌生在香港開店的念頭。「因為當時香港並沒有這類店舖,我希望當大家逛街購物時,如果有兩小時空檔,隨時隨心便可以跟朋友來做甜點,這是一件非常愉快的事。所以,店舖特別選址在旺角和銅鑼灣,而不是工廈區。」就是因為想客人隨心即興,Vika說除了假日,大部分日子都歡迎客人walk-in進場,而店內同時可容納48人。

上 / 下一篇新聞