湯文亮：香港人鬧國泰才可救國泰

【明報專訊】上星期六去食晚飯，見到服務員在上菜時不小心將餸菜倒落在一位客人身上，服務員不但冇講對唔住，仲話客人阻住佢上菜，經理見到二話不說，立刻炒了那名服務員。有不涉事的服務員話經理做法不近人情，應該調查清楚客人是否有阻住上菜，如果是客人的錯，應該是由客人講對唔住。經理話炒了那名服務員是幫了大家，如果他幫住那名服務員，甚至話客人不對，仲有冇人會幫襯，餐廳等執笠都得。