沈永年：善用隔離時間做斷食

【明報專訊】在澳門的度假酒店隔離，確實是一件樂事；這幾天我都睡到自然醒，幾乎每天都浸浴，有時浸浴後還會再去午睡！筆者之前兩次到珠海隔離，酒店房間內都沒有浴缸，這次到澳門的度假酒店隔離，才發現原來房間裏有浴缸，是一件多麼舒適、寫意的事。記得第一次到珠海隔離的時候，筆者實行了由日本醫生研究出來的「7天斷食法」，成效相當顯著。所謂「7天斷食法」，是以7天為一個循環，每個循環的首天都不進食任何食物，此方法對養生、健康和減重都很有幫助。