【明報專訊】植物肉漸趨普及,行業龍頭之一Impossible Foods國際事務高級副總裁Nick Halla宣布推出新產品「Impossible植物豬肉」,有見亞洲豬肉消耗龐大故首攻香港市場,未來亦有意進軍內地。新產品疑跟本港初創Green Monday開發的OmniPork「正面交鋒」,Nick Halla認為市場競爭者是共同推進植物肉發展,強調最大對手是真肉。
相關字詞﹕淡馬錫 維港投資 植物肉 Impossible Foods
【明報專訊】植物肉漸趨普及,行業龍頭之一Impossible Foods國際事務高級副總裁Nick Halla宣布推出新產品「Impossible植物豬肉」,有見亞洲豬肉消耗龐大故首攻香港市場,未來亦有意進軍內地。新產品疑跟本港初創Green Monday開發的OmniPork「正面交鋒」,Nick Halla認為市場競爭者是共同推進植物肉發展,強調最大對手是真肉。
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