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蔡金強:詭異的台灣優越感

【明報專訊】這兩年香港多了很多台灣色彩,市面上,多了很多台灣的食店、飲品店、糕點店,最近甚至多了很多台灣鳳梨,低至20港元一個。事實上台灣食物一般般,跟閩南菜大同小異,挺好吃,可跟粵菜、江浙菜、川菜比,那不是一個級別的差距。所謂的台灣日本菜好吃,那也是哇哈哈,台灣日本菜不就是便宜點嘛,其他有何特別?小金人以前經常要到台灣出差,去過大部分台灣縣市,事實上台灣的食物水準在東亞或東南亞,只能算二流,絕不是日本、中國或泰國可比,高檔也遠不如香港或新加坡,充其量跟韓國、越南一檔,今天香港人竟然對台菜趨之若慕,小金人覺得很丟臉,香港人這十年也不知道中了什麼邪,簡直是魔障,除了自殘就是自卑。

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