【明報專訊】內地去年底開始爆發新冠病毒肺炎,其間曾限制餐飲行業停業,在中國經營肯德基、必勝客等多個餐飲品牌的百勝中國(9987)首席執行官屈翠容受訪時表示,門市營業難免受到影響,但集團早已開始數碼化營運,疫情未有影響新產品研發,集團也加快推出自煮食品,認為品牌「不應設有框架」,對第四季持審慎樂觀看法。
【明報專訊】內地去年底開始爆發新冠病毒肺炎,其間曾限制餐飲行業停業,在中國經營肯德基、必勝客等多個餐飲品牌的百勝中國(9987)首席執行官屈翠容受訪時表示,門市營業難免受到影響,但集團早已開始數碼化營運,疫情未有影響新產品研發,集團也加快推出自煮食品,認為品牌「不應設有框架」,對第四季持審慎樂觀看法。