現代養珠人 兼營生態旅遊 白沙灣租魚排 珍珠售外國珠寶商

【明報專訊】在1950年代，香港曾經有多個珍珠養殖場，名副其實的出產「東方之珠」。後來因為工業起飛令水質受污染，行業漸漸式微。近年，有港商重新在西貢白沙灣租用魚排養殖珍珠，成功率高達七成。該公司更結合生態文化旅遊、可持續漁農業及多元收入模式，在近期經濟低迷的環境下，尤其引人注目。