【明報專訊】珠海市市場監督管理局周三（21日）透露，珠海市食藥安辦近日首次聯同香港食環署食物安全中心及澳門市政署食品安全廳，在珠海召開食品安全工作交流會。三地舉行食安事件演習，通過模擬三地居民跨境用膳、食用跨境購買的食品等引致食物中毒後，就事件發生、前期調查、緊急處置、社會穩控、輿情應對等演習，提升三地應對食安問題的協作能力。未來三地將改善風險交流機制，加強資訊交流，就抽查不合格產品、日常監管檢查等定期通報和共享數據。
