【明報專訊】日本福島料下月排放核污水，港府上月中起全數檢測由日本進口水產，飲食業日前表示，從食環署得悉目前日本水產整體清關需約3小時，較以往多一倍。食安中心昨日回覆本報稱，現時連同檢測在內的整體清關一般可於3至4小時內完成，並無較以往多2至3小時的情况。有主打高檔食材的日式食肆負責人稱，近日貴價魚生有時延至晚上9時到貨，需於翌日一天內賣清，又稱即使改往歐美取貨也無補於事，唯有改餐牌「轉多少少熟食」。 相關字詞﹕福島核電廠 福島 福島核污水排放 食環署 魚生 魚生飯 刺身 食安中心 核污水
