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西瓜專員光學儀器測甜 有機西瓜節7月開鑼

【明報專訊】一年一度的有機西瓜節將於下月展開,漁農自然護理署將推廣3款本地種植的有機西瓜,分別是從台灣引入的「無籽3F-2728」及「黛安娜」、來自澳洲的「超甜黑美人168」,每磅售40至50元,屆時將有專員即場以光學儀器為西瓜量度甜度。漁護署表示,過去數月受天雨影響,今年西瓜產量較低,糖度亦下跌,若未來數月天氣穩定,相信質素及產量將改善。

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