疫市加租借貸苦撐 獲外賣訂單抵6天生意 「黃店團購」救活米芝蓮店

【明報專訊】2020年對餐飲業界是史無前例難捱一年，連擁有米芝蓮街頭小食推介光環的食店，在疫情下亦難倖免。有豆品店要在禁晚市期間關掉冷氣，省着電費做外賣維持生意；有甜品店被「疫市」加租，轉做外賣並與其他店合作賣雞批，仍走不出生意谷底，每月最少蝕20萬元，更要借貸支撐下去，幸而最終在黃店團購中找到曙光，一張太古城訂單等同6日生意額。