醫局營養師籲「放題」先吃菜墊底

【明報專訊】農曆新年將至，不少人會在節日大吃大喝，有醫管局營養師稱，有糖尿病人過節時因過量進食，血糖水平上升，亦有人痛風發作。營養師提醒市民食「放題」或自助餐時先食菜蔬、沙律等低卡食品「墊胃」，切勿抱有「要食番夠本」的心態。