教育

科大團隊破解牙菌膜奧秘 助研預防蛀牙

【明報專訊】香港科技大學海洋科學系及生命科學部講座教授錢培元帶領的跨學科研究團隊,揭示了人類口腔「變形鏈球菌(Streptococcus mutans)」釋放出的新型微生物小分子與蛀牙的形成有關,為人類口腔微生物群對健康的影響提供了新的科學證據,推動未來預防蛀牙的研究。

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