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【開箱】《初心》台灣摘星廚神的思鄉食譜

【明報專訊】日劇《摘星廚神》講述木村拓哉扮演天才廚師尾花夏樹,為了重奪米芝蓮榮譽,決定從法國返回日本開餐廳的故事。紀錄片《初心》則是台灣名廚江振誠兩年前毅然放棄新加坡米芝蓮二星餐廳,遊子回家向下一代傳授畢生絕學,重拾入廚初衷的旅程。

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