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62年老字號:做得一日得一日

【明報專訊】在紅磡開業62年的「金發蔴雀」,現時由創辦人何先生的二女何秀湄(湄姐)打骰,與「復興隆蔴雀廠」不同,金發主力做街坊生意,全盛期湄姐最快每日可雕一整套麻將,但隨着打牌風氣消減,加上年事已高,愛笑的湄姐說現時最多只會雕一板(即36隻)。「𠵱家手雕麻將都掙唔到錢,租又貴,養唔起自己,點會有後生仔入行?」她說自己繼續看舖及接訂單純為興趣,「試過退休,但成日無所事事,所以4個月後又返來,有街坊經過,或好似你(記者)有興趣,咪大家一齊傾幾句」。

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