【明報專訊】位於長洲戲院前一條街的Summer & Autumn Cafe，由長洲居民Joey Siu及姊姊共同經營，她們曾離開長洲工作，但感覺小島氛圍更適合自己，於是在家人支持下回來開店。店內空間不大卻舒適，小清新氛圍讓人有度假感覺。店舖主打意粉、特色咖啡及甜品，今年5月甫開張便吸引不少人到場打卡，最受歡迎是盛在杯子的平安tiramisu，造型吸睛，一看便知身處長洲。Joey希望吃起來較輕盈，製作時以忌廉代替傳統的mascarpone cheese，味道甜而不膩。花生醬奶蓋咖啡（$58）是推薦飲品，花生味不會太重，卻能吃到花生粒，增加口感。「芝士控」可嘗試烤布利芝士配蒜蓉法包（$96），外脆內軟，濃郁蒜蓉味加上半流質芝士，鹹香可口。●
