【明報專訊】近年不少品牌也推出三文魚色表盤，H. Moser & Cie.（下稱Moser）最近亦推出全新Streamliner Centre Seconds Smoked Salmon煙熏三文魚色表盤新作。品牌CEO兼飛蠅釣老手Edouard Meylan笑言，「三文魚品種繁多，品牌靈感並非來自傳統的大西洋三文魚，而是其罕見的遠親『銀鮭』，每條魚再以蘇格蘭威士忌秘方熏製，才能讓魚肉呈現這樣特殊的色彩」。
【明報專訊】近年不少品牌也推出三文魚色表盤，H. Moser & Cie.（下稱Moser）最近亦推出全新Streamliner Centre Seconds Smoked Salmon煙熏三文魚色表盤新作。品牌CEO兼飛蠅釣老手Edouard Meylan笑言，「三文魚品種繁多，品牌靈感並非來自傳統的大西洋三文魚，而是其罕見的遠親『銀鮭』，每條魚再以蘇格蘭威士忌秘方熏製，才能讓魚肉呈現這樣特殊的色彩」。