【明報專訊】最近冒冒失失地闖進某所不常光顧的咖啡店，一開口就對上前迎接的店員說：「你好，我想要一杯『冰美式』。」店員微笑點頭，立刻替我下好單。捧着「冰美式」離開後，忽然覺得不對勁：不對，這家不叫「冰美式」（Iced Americano），叫「凍Long Black」！一定讓店員見笑了，真是不好意思。「冰」、「凍」、「冷」、「涼」的用法，是個常常令人頭痛的語文問題（而Americano與Long Black，則是另一個語文問題）。這還讓我聯想到另一道很適合夏天吃的菜式：我們吃的涼拌麵條，應叫「冷麵」，還是「涼麵」？