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引入風土種自家酒米 九平次清酒掀「法國革命」

【明報專訊】上兩期談過十四代及獺祭之後,我有點猶豫接着應該介紹大家耳熟能詳的銘柄(品牌),還是選一些我自己鍾愛的呢?於是打開日本人氣網站「日本酒物語」來找點靈感,才發現在這網站的清酒排名榜中,繼獺祭及十四代後,「醸し人九平次」(釀造人九平次)排第3位,好的,就談一談這一款掀開清酒新一頁的銘柄吧!

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