【明報專訊】早前英女王逝世，我在那時確診新冠，躺在榻上跟隨正值掀起的英國熱，看一堆關於英國的紀錄片、電影和電視劇。我對《唐頓莊園》（Downton Abbey）非常着迷，眼睛完全離不開劇中的廚房、食物和餐具，不單樓上（upstairs，意指莊園主人，即Crawley家）的餐桌美輪美奐，連樓下（downstairs，即傭人）的餐具也看得我心都融化了（就是簡單樸實但可愛到不得了的復古餐具呀！），馬上搜尋關於維多利亞時代上流社會生活和飲食的資料（《唐頓莊園》的虛構故事其實設定在愛德華時代），讀食譜，看看上流社會吃什麼。