【明報專訊】L'ÉCOLE珠寶藝術學院亞太區分校與埃科菲廚皇國際學院（香港校區）合作，透過珠寶藝術和法式美食工藝，讓大家感受法國氣息。珠寶藝術學院聯同煤氣烹飪中心舉辦「巧手匠心：高級珠寶工藝與法式糕餅藝術體驗」，活動分為3個部分。先在K11 MUSEA的L'ÉCOLE珠寶藝術學院與珠寶大師或設計師學習，深入了解高級珠寶的工藝技術，完成後將獲頒證書。然後大會安排專車接送參加者到銅鑼灣 CulinArt 1862 享用午餐，體驗由餐廳名廚準備的法式創意懷石料理。午餐後參加者將參與法式糕餅藝術課程，在糕餅大師 Maxime Michelot 指導下炮製高貴優雅且美味的Vanilla & Cherry Religieuse。●
