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玩創港式麵包 「五色」菠蘿包搶鏡

【明報專訊】今時今日,走進麵包店,款式花多眼亂,布甸麵包、麻糬比高……傳統的菠蘿包、腸仔包、雞尾包都好像被打入「冷宮」,無人理會。有人卻偏偏鍾情這些傳統港式麵包,最潮流的包點他偏偏不做,獨獨鑽研童年最愛吃的港式麵包,還要將它們一改傳統面貌,與時並進。

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