【明報專訊】有沒有想過，當你切開一個橙，吸啜豐富多汁的果肉後，剩下的橙皮該如何處置好呢？直接丟進垃圾桶？放在雪櫃吸走異味？還是用來做一些對環境更有意義的東西？2023年起，全港將實行家居垃圾收費。日後市民棄置垃圾、廚餘及家居廢物時，必須購買以每公升0.11元的指定垃圾袋方可棄置。當廚餘佔家居垃圾的大部分比重時，我們該如何適當地處理它，同時又能慳錢呢？
