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飲食

特製土窯爐鎮店 400℃烤肉鎖汁 啖啖印度滋味

【明報專訊】防疫措施放寬,餐廳又重新出發,久未和親友飯敘的市民,也紛紛上街覓食。想避開人潮,尋找一點新鮮感,不如試試較冷門的印度菜。中環蘇豪區大館對面,新開了一間印度餐廳,老闆特地斥資過百萬元從家鄉訂製tandoor土窯爐,製作正宗印度烤肉及薄餅,風味獨特,帶領客人味遊印度。

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