副刊

星期日WorkShop

估餐飽:醜怪食材也有內涵 剩食變鮮食 主子舔舔脷

【明報專訊】香港不少人飼養寵物,更把毛孩視為自己孩子,衣、食、住、行甚為講究,吃的是無激素雞胸,喝的水要經過智能殺菌水機過濾。現今寵物吃的除了乾糧、罐頭,還興起鮮食的新風潮,標榜烹調「人類食用級數」的天然食材,不含調味料、添加劑,高蛋白質、高水分,讓一眾貓狗主子能夠吃得健康。香港亦有本土的寵物鮮食生產商,他們還採用外貌欠佳的「廚餘」,改頭換面變成寵物佳餚。

上 / 下一篇新聞