【明報專訊】香港人鍾情日本米，愛它那黏糯口感及帶有米甜的餘韻。有沒有想過用日本白米來做馬卡龍和戚風蛋糕呢？日本大米及大米相關食品出口促進協會（簡稱全米輸J.R.E）最近與10間本地café和西餐廳合作，由即日至3月10日推出使用日本米和清酒的限定菜單。
【明報專訊】香港人鍾情日本米，愛它那黏糯口感及帶有米甜的餘韻。有沒有想過用日本白米來做馬卡龍和戚風蛋糕呢？日本大米及大米相關食品出口促進協會（簡稱全米輸J.R.E）最近與10間本地café和西餐廳合作，由即日至3月10日推出使用日本米和清酒的限定菜單。