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日皇御廚徒弟進軍尖沙嘴 流心蛋包飯 妙配無敵醬汁

【明報專訊】受疫情所困,是否很想念旅行時吃到的美食呢?最近就有幾間日、泰「過江龍」登陸香港,包括:在東京有40多年歷史的老字號蛋包飯,每碟都用上3隻蘭王靚蛋煮成,蛋香特濃,加上秘製肉汁,吃得碗底朝天;還有來自曼谷的米芝蓮推介炒金邊粉,進駐觀塘美食廣場,以懷舊搪瓷餐具盛載,配上巨型大頭蝦,很有睇頭。食壇霎時間星光熠熠,留港防疫也有啖好食。

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