【明報專訊】談及日本威士忌,三得利的響Hibiki亦享負盛名,曾獲得World Whiskies Awards的Worlds Best Blended(世界最佳調和威士忌)。它屬調和型,酒味和諧細膩,宜搭配海鮮。適逢大閘蟹季節,香港瑰麗酒店的中菜廳彤福軒推出響Hibiki的體驗酒單,配搭大閘蟹菜式,通過柔膩酒味突顯蟹鮮。 相關字詞﹕尖沙嘴美食 Wine Pairing 大閘蟹 彤福軒 香港瑰麗酒店 飲食 日本威士忌 響 三得利