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料理分子:烏來溫泉與黃金果乳酪醬

【明報專訊】毛巾、室內拖鞋、薄外套、水,需要嘅都齊晒。時間啱啱好,上午9點正,出發。戴上電單車頭盔,丈夫賢開着電單車駛出大街,經五權公園向新店方向出發。沿途街道並不陌生,因每次在新店碧潭擺市集時都經過同一條路。這次目的地是碧潭再往前一點的烏來,烏來的溫泉吸引很多人慕名而來,數年前更獲得全台熱門溫泉排行第一名。曾在北投泡過溫泉的我,一開始時有點卻步,因為北投屬硫黃溫泉,聞起來彷彿有濃烈的刺鼻氣味。

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