【明報專訊】餐廳做得好，即使一時結業了，也可因為粉絲的支持而重生。例如佐敦的人氣日式素食餐廳Mum Veggie Cafe於年初結業，年中已在新蒲崗捲土重來。另一間素食餐廳中大一起素，2016年在中文大學開業時獲得不少師生捧場，暱稱「素can」；今年6月尾結業後，最近亦以另一形式重生。
【明報專訊】餐廳做得好，即使一時結業了，也可因為粉絲的支持而重生。例如佐敦的人氣日式素食餐廳Mum Veggie Cafe於年初結業，年中已在新蒲崗捲土重來。另一間素食餐廳中大一起素，2016年在中文大學開業時獲得不少師生捧場，暱稱「素can」；今年6月尾結業後，最近亦以另一形式重生。