【明報專訊】蘇式月餅，當然不止鮮肉那麼簡單！「椒鹽」的甜味月餅你又聽過未？香港開業70多年的老字號「上海陸金記瓜子大王」，在1960年代已有做蘇式月餅，每逢中秋，師傅們就放下平日炒瓜子的工作，轉而準備約2萬多個月餅慰藉同鄉的「江浙胃」。店裏的月餅種類琳瑯滿目，除了經典鮮肉（$30/個）、火腿（$35/個）等鹹味月餅，甜味月餅有傳統豆沙、五仁、綠豆、椒鹽、玫瑰、甜火腿等。為迎合廣東人口味，店舖現任主理人陳先生更推出蓮蓉餡蘇式月餅。
【明報專訊】蘇式月餅，當然不止鮮肉那麼簡單！「椒鹽」的甜味月餅你又聽過未？香港開業70多年的老字號「上海陸金記瓜子大王」，在1960年代已有做蘇式月餅，每逢中秋，師傅們就放下平日炒瓜子的工作，轉而準備約2萬多個月餅慰藉同鄉的「江浙胃」。店裏的月餅種類琳瑯滿目，除了經典鮮肉（$30/個）、火腿（$35/個）等鹹味月餅，甜味月餅有傳統豆沙、五仁、綠豆、椒鹽、玫瑰、甜火腿等。為迎合廣東人口味，店舖現任主理人陳先生更推出蓮蓉餡蘇式月餅。