hear her say...：從翻糖蛋糕到陶土藝術 延續創作熱情，就是幸福

【明報專訊】幸福，不是做自己喜歡做的事，而是喜歡自己做的事。很多人整天也在埋怨自己做着自己不喜歡的事，然而卻不清楚自己喜歡什麼。生於軋鋼廠世家、為「鋼鐵大王」龐鼎元家族成員的Kate Pong，曾花10年時間，將其藝術細胞在立體蛋糕設計上發揮，當上一名專業的翻糖蛋糕設計師。為追求更高層次及變化的創作空間，她改為接觸陶土藝術，雖然創作媒介改變了，不過她清楚了解自己對藝術的熱情從沒改變，沉浸自己捏製的創作之中。