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冰之妙用:運動員浸進5℃冰水

【明報專訊】冰塊、冰粒一般常見於食肆、街巿,但其實還會出現於我們意想不到的地方。例如建築地盤製作混凝土時,冰是不可或缺的材料;欖球運動員完成比賽後,也會立刻浸在冰水中加快復元。

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