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茶底檸檬 清新回甘靈魂 港式凍檸茶狂戳增香反變澀

【明報專訊】近日網上瘋傳一篇文章,關於一間茶餐廳老闆如何分辨誰是香港人,就是看他點了凍檸茶後,會否用長匙羹狂戳、戳、戳杯底的檸檬,狠勁程度就如和檸檬有仇。關於這一「戳」,香港人看了必定會心微笑。作為狂戳凍檸茶一分子的記者,好想申冤,我們不過是想將檸檬的清香發揮得淋離盡致,哪有人跟檸檬有仇?大家對凍檸茶的關注度從來都在奶茶之後,今次凍檸茶一戳成名,正是好機會讓大家重新認識這杯港式凍檸茶。

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